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progetto AFC

Secondi e Contorni

 

Costolette di agnello panate alle erbe con “zest”di limoni biologici e cicorie saltate
Lamb chops breaded and fried with herbs, organic lemon “zest” and sauteed chicory

 

Maxi hamburger di Scottona al piatto con salsa barbecue e contorni del giorno
Grilled "Maxi Scottona beef burger"  with barbecue dressing and daily side order


Mazzancolle giganti in tempura di pasta kataifi, maionese di ricci di mare e insalatina "coleslaw"
Giant shrimp in kadaifi pasta tempura, sea urchin mayonnaise and "coleslaw" salad

 

 Il Gran Vegetariano: mix di verdure saltate, arrosto e al forno
"Il Gran Vegetariano”: sautèed vegetables, roast vegetables and baked vegetables