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progetto AFC

Secondi e Contorni

 

Bistecca di collo di maialino alla griglia con patate arrosto e "odori"
Grilled pork capocollo steak with roast potatoes and aromatic herbs

Hamburger di Scottona ai ferri (300 gr) con salsa barbecue e contorno del giorno
Grilled "Maxi Scottona beef burger" (300 gr) with barbecue dressing and daily side order


Calamaro ripieno con crema di piselli e "zest" di limoni non trattati

Stuffed squid, peas cream and organic lemon "zest"

 

 Il Gran Vegetariano: mix di verdure saltate, arrosto e al forno
"Il Gran Vegetariano”: sautèed vegetables, roast vegetables and baked vegetables